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XO醬甜豆炒鮮魷


炒 – 喜愛鮮魷的朋友,必定不要錯過,一度好味既菜餚,其實要整也可以好 easy。

材料

XO醬2茶匙
甜豆適量
已汆燙鮮魷適量
紅蘿蔔(切片)適量
蘑菇(切片)4朵
2瓣

醃料

醬油1茶匙
紹興酒2茶匙
1茶匙
適量

做法

第一步

倒油入鍋中,放入蒜瓣炒香,放入紅蘿蔔片及蘑菇片炒軟。

第二步

加入甜豆炒熟,再加入已汆燙鮮魷、紹興酒、醬油、糖,翻炒均勻。

第三步

最後加入蘇太原味XO醬,翻炒均勻後,即可食用。

 

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