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香港自家製XO醬系列‧無添加人造色素和防腐劑|蘇太名醬

「蘇太名醬」的自家製XO醬於香港生產,經過15年經驗調製,沒有額外添加人造色素及防腐劑等有害物質。每一瓶XO醬的所有原材料都經過嚴格挑選,加上精心改良的製作方式,特別適合喜愛入廚的朋友用作蘸料,配以小菜一起烹煮亦別有一番風味。

香港自家制XO醬,享受健康美味的調料品質

民以食為天這是恒古不變的真理,以前可選的美食不是很多的時候大家都不是很在意平時吃的是什麼食物,用的是什麼食材,但是現在大家的經濟都開始變得寬裕起來之後,對美食的追求可以說是一年比一年高了,並且對美食的挑剔程度也是越來越多,曾經追求美食只為追求新鮮感和美味,而現在還追加了一條就是追求健康,香港「蘇太名醬」自家制XO醬讓美味鮮健康送上餐桌,还可以作为一款合適的伴手禮。

香港XO醬來調各種各樣的麵食

香港XO醬可以說是很火的一款手工製作的醬了,國人對醬的需求和鍾愛可以說是非常的高,就算沒有肉菜,只要有醬就可以幫助下飯,也可以用來調各種各樣的麵食,不管是哪方的特色美食加上醬料後都能夠讓美味提升到另一個更高的檔次,所以醬料在國人心中的重要性有多高可以說是不言而喻了。

香港XO醬是什麼樣的一種醬料的?

那麼,香港XO醬是什麼樣的一種醬料的?現在很多商品化的醬料基本上都是通過工業生產線來生產了,為了滿足龐大的市場需求量,工業化生產的醬料都會有個問題就是加入了各種食品添加劑之後味道就會變了,而且口感也是一成不變因為配方都是固定了的,這一點跟純手工製作的醬料相比自然就沒有手工醬料的味道來得更好。這款來自蘇太的自家制XO醬因為是純手工製作,所以在製作之前也是要經過精心的選材了,選材的好壞在手工制的醬料上體現得非常明顯。

XO醬是去香港旅遊當地特色的伴手禮

如果是去香港旅遊,相信很多人都會想著能帶一些當地特色的伴手禮,那麼這一款自家制XO醬就是一款合適的伴手禮了,不僅價格公道,而且還能夠品嘗到香港當地特色的手工制醬料,相信不管是誰只要喜歡醬料,喜歡醬文化的,就一定會喜歡上蘇太的手工制醬料。

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Home | 全系列食譜 | XO醬系列 | XO醬大蝦粉絲煲 人氣 Blogger, 全職家庭煮婦,部落格「鬼嫁料理手帳」累積瀏覽超過2千7百萬人次。現旅居泰國,曾於藍帶廚藝學院進修法國料理,以前三名的理想成績畢業。註有食譜書《藍帶鬼煮意》《泰美味鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》《好吃鬼煮意》和《主廚教你煮》。同時為經濟通 Diva、新假期週刊和路訊通的專欄作者。 1 以熱水把粉絲浸軟,略剪待用 2 芫茜切掉根部並留根部備用,長椒和紅蔥頭切絲後備用 3 剪去掉蝦頭尖刺和腳,再剪開背部挑出蝦腸 4 鍋子預熱,下少量油, 中火下紅蔥頭、 芫茜根和長紅辣椒爆香 5 下大蝦煎約2分鐘,下花雕酒 6 下粉絲、XO醬、蠔油、魚露炒均,並加入水,加蓋轉小火煮5分鐘 7 拌勻後加入莞茜葉即成 小貼士: 1 可隨口味用不同辣度的XO

人們喜歡吃XO醬

人們之所以喜歡吃xo醬,是因為它味道鮮美還可以xo醬炒腸粉,它的味道之所以能夠達到如此之高的鮮美程度,就是因為在製作的過程中加入了大量的乾貝和海蝦,而且它的主要成分之中不僅有乾貝和海蝦這兩種高級食材,而且還添加了火腿。

香港自家製醬料‧港情港味 薪火相傳|蘇太名醬

「蘇太名醬」 是香港自家製的醬料品牌,於香港屯門自設廠房,由經驗豐富的師傅人手製成。「蘇太名醬」是由蘇周豔屏女士一手創立,創出了大受歡迎的XO名醬,贏盡口碑。蘇太更著手研發多種與市面上傳統醬料有區別的特式醬料,用途廣泛。

辣度選擇

容量

商品標籤

XO醬系列

排序方式:

「蘇太名醬」是經過十五年經驗調製的XO醬,每一瓶斤兩十足,當中不額外添加人造色素和防腐劑等對人體有害的物質,所有原材料皆經過嚴格挑選,更從製作方式中加以改良,務求達到盡善盡美的境界。
適合喜愛入廚的朋友配以小菜一同下鍋烹煮,又或用作蘸料,配以中、西、日式美食,確別有一番風味!

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