蘇太士刁醬鴨舌

材料

調味料

做法

1) 先將解凍後之鴨舌用開水略燙後拿起，用水再次清洗後備用。紅椒洗淨切絲備用。

2) 用鑊把蘇太士刁醬略炒後加入其餘調味料燒滾，放入鴨舌慢火煮約10分鐘，再將紅椒絲放入，收乾水份上碟，把芝麻灑在上面便可食用。