子薑仁稔醬煎鱈魚

材料

醃料

配料

做法

第一步

先把鱈魚洗淨用乾布把水份抹乾，加入醃味料醃約10分鐘備用。

第二步

蒜頭指天椒及生蔥切碎，用油起鑊加入蒜頭及指天椒後放鱈魚煎約兩面金黃後加入子薑仁稔醬及調味料一同煎約1分鐘，再放入蔥花便可上碟。