仁稔椒醬肉 (4人份量)

材料(四人份量)

調味料

做法

第一步

先將叉燒切成粒，冬菇用水浸約半小時，去掟切成粒，蝦乾用水浸軟備用，菜甫、豆腐乾和青紅椒(去核)切成粒狀，蒜頭切碎。

第二步

把鑊燒紅，先放蒜頭，再放蝦乾略炒，然後加入仁稔醬和其他材料，快炒約1分鐘，加入調味，炒勻即可上碟。