三蔥醬撈麵｜惹味香口｜簡單卻有著不平凡的美味｜蘇太名醬

三蔥醬撈麵為何大受歡迎？撈麵早已是人見人愛的家常美食，想令味道更上一層樓便要配搭蘇太自家製三蔥醬，只需用上大約一湯匙撈麵即更惹味、更香口。

撈麵搭配三蔥醬，生活飲食變得更簡單

麵食在大街小巷都幾乎隨處可見，有人愛吃粉，有人愛吃麵食，而麵食耐儲存又方便，所以很受大家喜歡。撈麵是一種大家都喜歡的美食，它做法超簡單，餓了速度煮好一碗面，加入配菜或者大醬直接攪拌即可食用，方便又快捷，適合許多的上班族，不想吃外賣又懶得動手做飯，一碗撈麵就能解決飲食問題，關鍵簡單且快。

撈麵的簡單做法

撈麵的做法實在簡單，大家準備好喜歡吃的麵條，建議用做好的濕麵條，更有嚼勁，也比較好吃。當然，沒有的話選擇幹麵條也行。水開之後，把面倒入鍋中煮，按照面的大小程度及喜歡吃的口感，試一下麵條的軟硬，是不是自己喜歡的。之後撈出放入碗中，直接加入準備好的配菜，加香油、醬油、鹽適量，喜歡吃辣的加辣椒，或者加入三蔥醬攪拌均勻即可。如果想要麵條更香，加入醬料最為合適，吃起來口感也會好很多。

三蔥醬搭配撈麵口味好

蘇太的三蔥醬是家中炒菜必不可少的一道調料，平時煮菜就要用上蔥薑蒜，而三蔥醬的主要料頭便是蔥薑蒜，和別的蔥蒜醬不一樣的是，蘇太的三蔥醬在市面上比較罕有，它是用三款不同的鮮蔥炮製，用京蔥掛帥，搭配洋蔥和幹蔥烹調，而且烹調前油泡青蔥激發香味，再搭配薑蒜等材料，以及淮鹽調味，這樣搭配撈麵的美味醬料就做成了。它不僅能撈麵，還能蒸海鮮放一些，融合海鮮的鮮味，美味加倍，也可以炒菜放入，味道別具一格。

喜歡吃撈麵，或者喜歡在煮菜中加入一些醬料的人士，家裏可以多備一些好吃的醬料，來自蘇太的三蔥醬就挺不錯，試吃一次你就會愛上的鮮美味道。注意，開過的醬料要放在陰涼處，避免陽光直射，開啟後儘快食用，放入冷藏處理，以防味道變質。

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