傳統特式醬料系列

「傳統」就是其「特式」

除了素食醬料的輕量裝之外,不可不提「金蒜銀蝦醬」以彷效XO醬的煮法,作調配,除了給予香味外,在口感上更帶多海鮮的風味!
「川椒醬」以真正川辣作主,以不同材料帶豐富其川椒之風味!

各有特式,值得一試!
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蘇太仁稔子薑醬 130g
蘇太仁稔子薑醬130g 「仁稔」又名「人臉子」,為一綠色果實,進口帶酸澀,但生津止渴,若作配料用,又或蒸煮食物,當中的微酸味道,更能辟走腥味,中和油膩感。 此醬的主角除了仁稔外,更配搭上久..
HK$68.00
蘇太士刁醬 190克
蘇太 “士刁” (Stew)醬 - 炆煮良伴 香港被譽為中西交匯的地方,從日常言語中已可見一斑,如「的士」、「巴士」和「士多」等,所以蘇太名醬在今年推出的醬料中特別取其名為「士刁(Stew) 醬」,..
HK$48.00
蘇太山珍素菇醬 - 130克
蘇太山珍素菇醬 - 野生珍菌 素食至尊 不含蔥蒜 山珍與海味齊名,皆是上等名貴食材,蘇太採用各類山珍如頂級野生牛肝菌、榆耳、黃耳、姬茸菇等炮製而成,入口已感受到獨特的牛肝菌香味..
HK$68.00
蘇太崧子脆 - 150g
蘇太崧子脆 - 最佳「拌」侶 五、六十年代盛極一時的特式小食「狗仔粉」到現在仍家傳戶曉,當中最引人入勝之處,便是其特式的佐料配搭「辣菜甫」,而「蘇太名醬」於今年特別以此作題材,並重新加以改良配方,推..
HK$68.00 HK$61.00
蘇太惹味咖喱醬 190g
蘇太惹味咖喱醬 190g 「香辣」「惹味」「夠港式」 運用多種不同的香料炮製而成,除了一般咖喱的香辣之外,其他材料帶給你的豐富味道和一般咖喱醬更與別不同,實為一款富有香港特式的咖喱醬。 &n..
HK$48.00 HK$43.00
蘇太柑桔滿堂醬 - 130克
蘇太柑桔滿堂醬 - 柑桔入餞  創意配搭 (限量發售) 此醬以蘇太家傳秘方炮製的柑桔入餞,加入欖角及其他配料烹調而成,甘甜的柑桔配搭惹味的欖角,一份創意的配搭,煮出..
HK$55.00
蘇太秘製川椒醬130克
獨創產品傳統經典 香港重現   特式:「川椒醬爆牛肉」,「川椒醬炒雞球」……在不同的食肆皆可以品嚐,但究竟在家中在如何可以煮到?而在市面上還未有一款醬料可買回家做到此效果,..
HK$63.00
蘇太金蒜銀蝦醬
蘇太金蒜銀蝦醬 -130g 以獨特的創意炮製出一款以「蝦」為主題的醬料,有別於一般蝦羔醬,以蝦米作主,另配合名貴的蝦籽和鬆脆的金蒜,初入口,豐富的鮮蝦味已充斥味蕾,配以麵食尤佳。用作烹調更深具獨..
HK$61.00
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