不含蔥蒜

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雪菜香齋醬 (190克) (不含蔥蒜)

市面較少有用雪菜作主要材料的醬料,當中加入多種素食者喜愛的特別素材如素豆絲、牛蒡鬆和雲耳等,入口彈牙有勁,味道香濃,確是一種嶄新的素食新滋味。用法簡單,就是用作蒸豆腐或炒米粉,當中的味道也會大有不同。..

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HK$93.0

天然素齋醬 (190克) (不含蔥蒜)

被喻為「素食版XO醬」,現時有很多市民除了吃素外,更因宗教理由而不吃蔥蒜,但市面上卻極少有「齋」的調味料,有見及此,為了給素食人仕另一選擇,,蘇太特別採用不同素材炮製此特式醬料,務求令喜愛素食的朋友在..

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HK$73.0

山珍素菇醬 (190克) (不含蔥蒜)

山珍與海味齊名,皆是上等名貴食材,蘇太採用各類山珍如頂級野生牛肝菌、榆耳、黃耳、姬茸菇等炮製而成,入口已感受到獨特的牛肝菌香味,慢慢咀嚼後,各類菇菌的豐富味道大大刺激味蕾,令人食指大動。此醬可用作餐前..

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HK$93.0

蟲草花醬 (190克) (不含蔥蒜)

屬真菌纇的蟲草花具有獨特的香味,性平味咸,並含豐富蛋白質,多用於滋補養生。一般會用作烹調湯水,較少入醬,而「蘇太名醬」則將之調配成醬,加入杞子、雪耳、蜜糖和面豉等,令味道咸甜有序,滋味可口,實為蒸煮菜..

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HK$93.0

柚子醬 (190克) (不含蔥蒜)

是為一款究極之酸甜醬,蘇太以柚子和咸檸檬帶出其酸味,再以久經醃製的子薑及甜醋作為提升甜味,再加入子薑和柑桔作配,以加強嚼勁,是為非一般的酸甜醬,每嘗一口皆可感受到柚子的清新果香,和爽嫩子薑及柑桔所帶來..

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HK$58.0