蘇太XO醬蝦多士

發佈 XO-Admin 2018-12-05 0 意見 XO醬系列,全系列食譜,
 
炸 - 宴客佳餚,輕鬆小食,老幼佳宜。

材料

鮮蝦 300克
白方包 2片
香芹 2條

調味料

蘇太XO醬 2茶匙
蔴油 1/2茶匙
適量
胡椒粉 少許

做法

第一步
將一片方包去皮切成4小片。
 
第二步
香芹洗凈切碎備用。
 
第三步
鮮蝦去殼及頭,洗淨後用刀背打成蝦膠。
 
第四步

把蘇太XO醬及香芹加入蝦膠,放入調味料拌勻。

 
第五步

將調味後的蝦膠平均塗在方包上面。油滾後用慢火炸至金黃色即可上碟。

標簽: XO醬 海鮮